开一家快餐店搭配什么更好呢？卤肉饭 炒菜米饭 黄焖鸡米饭 盖浇饭，快餐做起来简单方便，出餐快。开一个小小的店面就可以，20-30平就可以。想学习正宗卤肉饭技术去哪呢？来西安学习正宗卤肉饭。来西安美食汇小吃培训机构负责教一个好的技术。
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卤肉饭在台湾被视为极具台湾特征的民众小吃，台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其间较为知名的，当推卤肉饭。台湾小吃之一。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一，中华饮食文化精华的传达，及麻辣系列产品的研发和教，现教的学员无不拍手称好、叫绝，
卤肉饭是江南一带的传统小吃。要说创业还是选择餐饮行业比较好，餐饮行业投资小，俗话说民以食为天，人不吃饭不能生活，条件好了，首先也是想到吃点什么好吃的改善下生活！所以做小吃餐饮实属是创业项目的首选，卤肉饭制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，卤肉饭带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，卤肉饭是一项适合各个年龄段的人创业的首选项目。
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